未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶——谷雨语“茶”，人生如茶

谷雨茶不老不嫩，味道清雅却不失醇厚，堪称时令佳品。 而谷雨茶的兴起与自古以来的喝茶方式的变化息息相关：关于“茶”的历史，我们的基本饮茶方式从吃茶——煮茶——泡茶。 其中，具有代表性的是唐朝的“煎茶法”和宋朝的“点茶法”，还有明朝开始“瀹（yuè）泡法”。 无尘窃以为，饮茶的方法也很像人生的选择：去芜存菁，去粗取精，去伪存真，饮茶法的发展就很像我们选择的每个阶段。 正如曾国藩说：“少年经不得顺境，中年经不得闲境，晚年经不得逆境”。 谷雨茶少了清明的青涩，多了醇厚，也不至于过老而口感太重，这样的人生或许不多不少刚刚好。