用菊苣喂鸡鸭鹅，可降低一半粮食，一年割6~8次，可直接进行饲喂

大叶菊苣作为牧草适应性强、产量高、营养价值丰富、再生能力强、口感好、易消化等。因此，在未来的畜牧业发展中，大叶菊苣作为一种优质的饲草来源，将会得到广泛的应用。它的茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，能够满足牲畜生长所需的营养需求。同时，大叶菊苣的产量也很高，能够在较短时间内为牲畜提供大量的饲料。