贵州毕节市:云贵高原上的野生枸杞菜

《贵州毕节市:云贵高原上的野生枸杞菜》2024年4月18日，贵州省毕节市威宁自治县小海镇，云贵高原上的野生蔬菜枸杞菜。当前，野生枸杞正在发嫩枝叶，正是采摘野生蔬菜枸杞的大好时机。在云贵高原的贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县，这里的人们特别喜欢食用枸杞菜。他们食用野生枸杞菜的方法主要是:凉拌枸杞菜、鸡蛋炒枸杞、油炒枸杞菜、素枸杞菜，还可以利用枸杞菜煮水饮、泡酒喝(中药、保健)，吃法很多。视频为采收回来的野生枸杞嫩叶。(陶泽祥 摄像制作)