第二届全国预制菜产业高质量发展大会（食品会议培训中心）

2024年4月27-30日，在重庆梁平组织召开“第二届全国预制菜产业高质量发展大会”暨“第六届全国食品风味化学分析大会”。大会将围绕“风味健康双向奔赴，科技创新预制未来”主题，细分50个话题，研判预制菜产业规范发展的核心要点和未来趋势；探讨预制菜风味保真及调控、增香赋味及脱腥等核心技术问题；分享风味化学与感官分析的新成果、新技术、新产品、新设备、新动态。关注食品会议培训中心，掌握会议/培训新动态。