波兰种面: 高筋粉:60g 酵母:0.5g 水:60g 主面团: 高筋粉:300g 白糖:30g 鸡蛋:1个 盐:3.5g 耐高糖酵母:4g 奶粉:30g 水:105g 黄油:25g 酥皮酱料 黄油:10g 白糖:8g 盐:1g 低筋粉:15g 蛋液:15g 小葱:适量 蒜香酱 黄油:20g 蒜末:10g 盐:0.5g 糖霜:3g 葱碎:适量(挤料之前再放,避免酱料出水)