脾虚第一次认可了荠菜煮鸡蛋的威力…老中医的食疗方真的厉害！

春天一定要吃荠菜，​荠菜能祛寒，却不会引起内火；能祛热，却不会导致寒凉伤身，可维持人体的寒热平衡。荠菜入胃经，有助于降胃火，又不会伤胃；它入小肠经，可以帮助清小肠火，调理小便不利；它入脾经，可以健脾利湿。 而且荠菜​全家人都能吃！老人小孩也能吃！注意女生经期不要吃~ 具体做法如下: ​1.将整株荠菜连根放入锅中，上面放入鸡蛋、红枣、生姜片，加水煮开。 ​2.用勺子轻轻地敲击鸡蛋壳，使它产生裂纹，以便更好地入味。 ​3.继续煮 10 分钟，关火，焖10分钟。 ​4.晾温后起锅，吃蛋喝汤。 ​注意: ​1.一定要把荠菜的根部留下。 ​2.用已经开花结子的老荠菜，功效最好。 ​3.不需要加糖或盐调味。