7块啤酒对瓶吹的县城,容不下百亿精酿的野心 县城“婆罗门”,还撑不起一家精酿馆 雪花从蓝色夜空中飘落,一路落在北京二环弄堂口的酒瓶圣诞树上。 这天是平安夜,透过玻璃窗向里看,多巴胺穿搭博主正和穿始祖鸟的程序员正坐在一起碰杯,谈论MBTI和徒步路线。打酒师和着迷幻音乐的节奏摇摆,在10分钟内打出11杯精酿啤酒,进账700元。 另一路风雪飘至更北部,落在辽宁县城一家酒馆的灯箱招牌上。