古人不吃牛肉吗？牛肉为什么被称为“禁忌之肉”？

在那个车马慢、刀剑冷的时代，牛肉并非人人可享的佳肴，而是牵动法律、宗教、经济甚至社会秩序的“禁忌之肉”。