一年倒闭78万家，餐饮加盟四处暗坑，为何创业者还要前赴后继

一年倒闭78万家，设备回收商赚到手软，餐饮加盟为何四处暗坑还有人前赴后继？2023年中国的餐饮行业持续内卷，不少头部品牌开放加盟，无数创业者纷纷跟进。但创业大潮看着热闹，其背后却是超过70%的人在半年时间里就倒闭关门。去年一年时间里我国的餐饮连锁倒闭数量达到了78万家，很多从事餐饮器械回收的从业者因此发了大财。那么既然餐饮行业的战场如此惨烈，为何无数创业者还要前赴后继呢？本期商将锦囊就来带大家聊聊餐饮创业这档事。