董克平饮馔笔记

12万粉丝23视频

关注

吃完这顿饭就要暂时告别美丽的张家界返程了。在第一顿已经吃了不少的情况下，张会长安排了湘西杀猪菜，火塘上架着一口锅，锅里煮着上午杀的猪，我们到的时候，五花肉、猪血、猪下水、猪排骨等已经在锅里煮透了，空旷的场地里弥漫着猪肉的香水。除了杀猪菜，还有腊肉、血肠和一些青菜，张会长开了两瓶钓鱼台，很快就喝完了，猪肉下酒也是越喝越有呀。坐着小板凳，围着翻腾冒香气的铁锅，锅中肉杯中酒，喝酒吃肉，好是开心。湘西人质朴，湘西菜彪悍，真挚的热情配上绝美的风景，湘西是要一来再来的。