装盘秘密武器 炒出粒粒分明的春天需要点小技巧

好久没炒饭了，我们挑战100种炒饭还有很长的路要走。起初，觉得炒饭没啥，100种小事一桩，但随着进行时，越来越觉得炒饭的炒法大同小异，无非是换了食材辅料，所以很多种炒饭都被我放弃了。 但转念，又有了一些新的动机，就是根据时令不同，我们可以选择不同的食材辅料，不仅是色香味型上可以有变化，尤其是味道和器皿上，我们也可以有不同的表达。 所以，容我再想想，都说坚持就是胜利，总之，炒饭的路，我们一定会走到底。