闽南传承百年,逢年过节必吃传统美食~蒸肉丸,北方人吃饺子,南方人吃蒸肉丸,在清明节闽南人家家户户都会蒸肉丸祭拜先祖,寓于着思念团圆!蒸肉丸主要食材有三层肉,隔夜米饭(好吃的关键),地瓜粉,胡萝卜或者白萝卜,香葱等