耶伦来广州第一顿饭吃的老字号粤菜

美国财政部部长耶伦踏上中国的土地，她的首次广州之行，却选择了一家具有深厚历史底蕴的中华老字号——陶陶居。在繁忙的日程中，她特意抽出时间，品尝了这家老字号的招牌菜品，如百年烧鹅和冰镇咕噜肉。这不仅是对中国美食的热爱，更是对中华老字号品牌的独特魅力和历史底蕴的赞赏。 陶陶居，一家承载着中华百年烹饪技艺的老字号，它的名字早已成为中华美食的代名词。这家餐厅以其精湛的烹饪技艺和独特的菜品口味，吸引了无数的食客。无论是文学巨匠鲁迅，还是著名作家巴金，亦或是艺术大师刘海粟，都曾在这里留下过他们的足迹。而此次耶伦到访的陶陶居国金店，更是位于繁华的广州天河区珠江新城，是陶陶居品牌的旗舰店之一，提供的菜品都是经过精心挑选和烹制的。 其中，陶陶居的百年烧鹅，是当店现烤的招牌菜品之一。选用的是清远黑棕鹅，经过独特的烹饪工艺，外皮金黄酥脆，内肉鲜嫩多汁，入口即化。而这道菜品还配以陶陶居百年秘制酱料，让人回味无穷。