气候变化如何影响你的早晨咖啡

早晨的第一杯咖啡，对于无数人来说是一天中不可或缺的开始。但是，如果你是一个热爱咖啡的人，那么最近的一些消息可能会让你不得不重新考虑你的日常习惯。根据国际咖啡交易所的最新数据，罗布斯塔咖啡的价格已经达到了每吨3847美元的历史新高。同样，阿拉比卡咖啡的价格也攀升至每吨4851美元，创下了自2022年9月以来的最高纪录。一些经济分析师认为，这种价格上涨主要是由于全球两大咖啡生产地：巴西和越南，所遭遇的极端气候条件。巴西米纳斯吉拉斯州，作为阿拉比卡咖啡的重要产地，其产量占全国的1/3，近期遭受了暴雨的侵袭；而越南，作为罗布斯塔咖啡的主要产区，正经历着干旱的考验，越南咖啡协会和农业部门预测，与去年相比，咖啡产量可能会下降20%。这些自然现象对咖啡产业造成了巨大的冲击，导致全球咖啡价格的显著上涨。