一盏明前茶,满城韵致浓。又到了明前毛尖上市季,信阳独特的地理位置和气候,孕育出了世界文明的信阳毛尖茶。 明前毛尖采摘期只有一周左右,因其产量少、采摘制作工艺复杂、品质佳而更显得珍贵。 因为珍贵,所以更需好好存储,海尔博观冰箱底置恒温技术,恒温存储、温度波动趋于0,茶叶恒温存储、茶叶保持稳定状态,再次冲泡茶香清爽高扬,充盈不寡淡。日常茶叶则可存放在冷藏珍品区,阻氧干湿分储,湿度控制在45%左右,茶叶独立存放不返潮。 从青叶到成茶,要经过采摘、晾晒、杀青、揉捻、烘焙等过程,经过多重“历练”才能成为毛尖茶。人生如茶,茶如人生。听中国高级技能大师李广义,解读茶与人生。