酒文化课堂|白酒开瓶几天后为什么变浑?白酒变浑浊的原因

白酒在储存过程中可能出现浑浊和沉淀现象，主要原因包括水质、基酒成分、水中腐殖质、酿造设备和灌装失误等。这些因素会影响酒的质量和口感。因此，在生产和储存过程中要注意这些因素，避免对白酒造成不良影响。