走在三门峡渑池街头,你总能时不时闻到满鼻子的酒香。鼻子灵一点的,一靠近城中酒厂,酒香就飘来了。 “陶屋制曲,陶泥发酵,陶甑蒸馏,陶坛储存”,坐落在此的河南仰韶酒业集团用独具一格的工艺,酿造出了醹雅厚重、陶香馥郁的仰韶酒,被中国白酒权威专家组评定为中国白酒第十三种香型——中国陶融香型白酒。 由此,“陶”成了仰韶酒最醒目的标志。它也用此风格特征,诠释了豫西渑池的地域风情和人文山水,成了河南这片土地上,具有地域辨识度的“老字号”风物。