千年楚菜潮起来

湖北，地处长江中游，位居华中腹地，是中华民族灿烂文化的重要发祥地之一。这里，是东方人类的故乡，是农耕文明的发源地。这里，更是长江中游持续千年的文明中心。独特的气候，多样的地貌，发达的水系，造就了丰饶的物产。古老的荆楚大地，孕育出了有着鲜明楚文化特色的地方美食文化。