大叶菊苣作为一种优质的牧草,营养丰富,它富含多种维生素和矿物质,能够为动物提供全面的营养支持。在畜牧业中,大叶菊苣牧草的应用广泛,可以作为猪、鸡鸭鹅、兔子饲料的主要来源,牛羊也可以添加饲喂,提高动物的生产性能和健康水平。