世界上最危险的鸟类，是长相最接近恐龙的现存动物

食火鸡是鹤鸵目鹤鸵科鹤鸵属动物，高约1.7米，体重约70千克，头顶高而侧扁，并呈半扇状向上竖起的类似冠的角质盔，头颈裸露，以蓝色为主，颈侧和颈背为紫色、红色和橙色，前颈下有两个鲜红色大肉垂。