人在性情中

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#蟹肉拌饭神器 #吃出健康 水烧开放蒸笼。螃蟹蒸10分钟就可以了。把蟹脚掰下来，取出蟹肉、蟹黄。猪油呢，是我提前熬制好的，锅烧热化猪油，猪油记得一定要多放一点。融化后放入蟹黄炒匀，再放入蟹肉，撒一点黄酒继续翻炒，撒些姜末、白胡椒粉调盐调味，然后翻炒均匀。