俏张飞杀猪粉,致力打造中国社区餐饮新零售第一品牌,创立于2021年,隶属广州乐家鲜食餐饮管理有限公司旗下。创始人袁志强曾创立知名生鲜品牌“乐家生鲜”,现名“肉联帮”,先后获得壹号食品、美团龙珠资本数亿投资。俏张飞聚焦社区餐饮新零售的创新,以社区生鲜打通“最后一公里”的深厚经验,深耕社区餐饮消费升级,主打湖南杀猪粉+猪肉零售,鲜料现切、现煮现卖,以堂食+外带+外卖,线上线下长时段经营,为社区顾客提供安全健康美味的餐饮服务。