人在性情中

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#虎皮猪爪 #吃出健康 两只丰满的公猪蹄，给它改刀，冷水下锅，加入葱姜、料酒，煮20分钟，捞出洗净。油温七成热，下锅炸至表面金黄，捞出，控干油锅留底油，爆香葱姜，加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶，再加入生抽、料酒、老抽、盐，没过猪蹄的清水，炖30分钟，之后大火收干汤汁即可。虎皮猪蹄制作完成。都看到这儿了，给个小爱心支持一下呗，感谢大家。