人在性情中

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#盘龙葱油饼 #吃出健康 以大碗面粉，加入少许的盐，适量的温水，揉成光滑面团，醒40分钟。碗中打入3颗鸡蛋，充分搅散。锅锅中放油，倒入蛋液，快速划散。韭菜洗净切碎，倒入碗中，加入盐、鸡精、十三香，加入适量的蚝油、一小勺食用油，给它搅拌均匀。准备擀好的面，揪成剂子，挨个给它刷上食用油，给它擀成长条，再给它擀薄，中间铺上调好的韭菜馅，给它卷起来，再从一头给它盘起来，用手按扁。锅中放油，放入锅中小火烙至两面金黄熟透。好吃的盘龙九子壳做好，皮儿薄馅大，非常好吃，喜欢的双击。