遭央视315点名！淀粉肠也塌房了

一年一度的315消费者维权日又到来了，央视的315晚会，一向都是艳压群芳，所向披靡。 大家蹲在电视机前，竟然看到了常吃的淀粉肠遭到了央视点名。 315节目组走访了多个淀粉肠生产厂家和批发市场，发现淀粉肠的配料表虽然看似简单，实则暗藏玄机。排在配料表首位的虽然是肉，但含量极低，大部分成分是淀粉。厂家工作人员透露，为了降低成本，他们通常会使用鸡肉和鸡骨泥，甚至更便宜的鸭肉，而淀粉则占据了很大的比例。 尽管淀粉肠在市场上销量火爆，但目前并没有专门的国标来规范其生产。这意味着，厂家在生产过程中有着极大的自由度，甚至可以随意添加各种添加剂和调味料。因此，消费者在购买时很难判断其真实成分和营养价值。 节目组购买的样品淀粉肠的蛋白质含量普遍偏低，远低于火腿肠的普通级别标准。而大部分淀粉肠企业标准中，也没有对蛋白质等指标做出明确要求。 此外，节目组还发现，一些出售鸡骨泥的商家明确表示，这些原料不建议人食用