自制童年怀旧零食：乡巴佬鸡头，放到锅里卤一下，真的实在太香了

乡巴佬鸡头是一种常见的童年怀旧零食，制作方法也很简单，乡巴佬鸡头制作方法： 鸡头焯水后捞出，煮卤料包后捞出，炒糖色并加开水煮开，起锅爆香，放入鸡头，加老抽、生抽等调料和水，放入糖色与卤料包炖煮，调味后再炖煮，关火焖十分钟。