游走中国——老同学聚会走进大荔品味“九品十三花”

时间不语，春天如约而至。刚过正月十五没几天，又到了我们同学聚会就餐的日子。这不大家相约一起去大荔县朝邑镇品味大荔名吃“九品十三花”。正有“年年相似年年新，不负光阴不负春。” 大荔“九品十三花”是陕西东府宴席大菜一绝，源自文化底蕴深厚的大荔县朝邑一代，流行于大荔民间的请客吃席，距今已有600多年历史。传说当年慈禧太后西奔长安，途经同州府，品尝到“九品十三花”后，赞誉到“民间竟有如此美味，同州水席最养人”。之所以被称为水席，因席中汤菜较多而得名。朝邑镇“永恒九品十三花”就是今天我们品味美食的地方。走进庭院，首先映入眼眸的是别致的庭院设计，亭台楼阁、迎宾石诗句画意浓烈，廊厅错落有致，湖与小桥流水给人诗情画意！服务员安排我们为3号宾客厅，很快就上好了据说是第一道“十三花”开席之首“以茶相待”。只见桌上摆有茶水果碟，茶果寓意“事事如意”“六六大顺”各种果儿拼碟十三；第二道是喝酒菜也是正席开始