菜刀为什么要分生熟？不粘锅涂层破损能否再用？厨房健康不可不知

厨房卫生习惯事关每个家庭的健康与安全。一些不良的健康习惯，比如生熟菜板不分、冰箱食物摆放不合理、抹布使用不规范等，也会造成食品的污染、引起疾病的发生。今天咱们谈谈为何菜刀菜板要生熟分开、不粘锅涂层破了到底还能不能继续使用的话题。