五花肉配酸菜，完美搭配有嚼头，这就是河南味道

河南特色咸干饭最让人思乡的饭，每个人都有记忆中夹的味道，河南人应该都吃过，谁还没有吃过的报上名来，上俺家我给恁露一手，我是河南南阳农村的，我们隔三差五的都会吃上一顿闲干饭吃，也可以说是吃着咸干饭长大的，今晌午，有点闲，做个酸菜闲干饭，这也是我的最爱，在南阳都知道，大米干饭名声燥，煤气灶，柴火锅，形形色色做法多，大人小孩都爱吃，要想味道好还得自己动手做，咸干饭，白米汤，吃在嘴里满口香，一口米，一口菜，人生百味在里面，五花肉配酸菜，完美搭配有嚼头，河南味儿，真独特，享誉中原有特色，若要深解其中意，欢迎恁到河南来，恁看中不中，中，这真得劲