"中国黑山羊之乡"以一道爆炒香蒜神仙肉留客，靠山吃山有"钱途"！

马山多山，自上世纪60年代以来，该县就开始养殖黑山羊。到了马山你会感到马山拥有"中国黑山羊之乡"这个称谓的名副其实:这里每一个山头深谷都遍布温顺的黑山羊，形成一道特别的风景线;这里不少农户发家致富都与黑山羊有关，农民朋友靠山吃山有"钱途";这里不管是宴请外宾还是农家亲朋聚会都离不开一套别有风味的菜肴--黑山羊肉，让慕名而来的宾客回味无穷……马山黑山羊的发展得到世人的认可。2003年，该县在广西壮族自治区工商局注册"南宁黑山羊工贸股份有限公司"，公司设计的"黑山羊"商标已依法受到保护，并向中国品牌保护中心和国家质检总局申请"中华品牌--马山黑山羊"、"马山黑山羊原产地"标识，将"马山黑山羊"列为国家级知名品牌进行评价、保护。2003年6月，正式获得中国特产之乡推荐评定委员会授予"中国黑山羊之乡--马山县"称号。2003年正式获得国家质检总局授予"马山县黑山羊原产地"标识。