茶餐厅是香港独有的饮食文化，而港式奶茶🥤（丝袜奶茶）更是当中的灵魂。据统计📊，香港每日卖出超过250万杯港式奶茶，每人一杯的话就是平均每天约有三分之一香港人喝奶茶，数字惊人😎。更难想象的是，香港市民日日饮用，习以为常的港式奶茶，其制作技艺竟是香港非物质文化遗产之一🤩！ 冲泡港式奶茶的工序和配方十分讲究复杂，要制作一杯茶香馥郁，口感浓厚丝滑，回味甘甜的奶茶并不容易💗。你对港式奶茶的制作技艺了解多少? 你喝过今年第一杯的港式奶茶了吗？
