丁香是桃金娘科植物丁香的干燥花蕾,其形状略呈研棒状,花冠呈圆球形。花瓣紧密抱合,呈现出棕褐色至褐黄色的颜色。当搓碎花瓣后,可以发现许多黄色细粒状的花药。丁香具有辛味和温性,归属于脾、胃、肺和肾经。其主要功效包括温中降逆和补肾助阳等。