酒文化课堂|茅台镇又为什么被誉为"酱酒之都"

酱香型白酒因独特的酿造工艺和茅台镇独特的自然环境而闻名，茅台镇被誉为“酱酒之都”。酱香型白酒的酿造工艺复杂，需要多轮蒸煮、发酵和取酒，储存时间至少5年以上。茅台镇的土壤、水源和气候条件为其酿造优质酱香酒提供了得天独厚的条件。因此，越来越多的人选择茅台镇的酱香型白酒。