元宵和汤圆，哪个更好吃？

明天就是元宵节了，有个朋友说，为什么是元宵节而不是汤圆节呢？ “元”的意思是第一个，元宵就是每年的第一个月圆之夜。所以元宵节又称元夜、元夕。 元宵节的另一个别称“上元节”，是来自道教的一个说法。 道教认为天、地、水是产生万物的三个基本元素，称为“三元”或“三官”。 天官紫微大帝赐福，诞于正月十五，称上元节，即“元宵节”。 地官清虚大帝赦罪，诞于七月十五，称中元节，又称"鬼节"或"盂兰盆会"。 水官洞阴大帝解厄，诞于十月十五，称下元节。 今天说的元宵是元宵节吃的一种食品，北方南方做法不同，北方叫元宵，南方叫汤圆。 元宵是把馅切成方块，用凉水浸过后，倒入盛有江米面的簸箕内，摇动簸箕滚成元宵。 汤圆是像包饺子一样，用江米面制作面皮，然后包入馅并搓成球形。 煮熟后的汤圆比较软糯，元宵比汤圆硬，更有嚼劲。用筷子很难夹起汤圆，夹元宵就很容易。