裕兴记是苏州的老字号面馆。上周正好高铁,特地来龙湖虹桥天地分店感受招牌秃黄油面,它价格不便宜,但是面的口感丰富,蟹黄的味道十分浓郁。此外,自己还十分中意这古风装修味。因为来的比较早,人比较少,有幸体验工作人员专门为我们拌面。一碗秃黄油面可以分成至少6个小碗。友情提醒!在吃面之前,如果再倒点蟹醋,那口感就更加浓郁了。面吃到差不多的时候,看到碗底还有一堆蟹黄,分量没话说!