在我这里,逢年过节,劏鹅拜神,那是必须的!从而,就诞生了这么一道美食“鹅汤丸仔糍”。也有些地方叫鹅汤糍或者刀切糍的。也就是无馅料的咸味汤圆。在我们这边还算比较流行的,还有很多专门经营这道美食的店铺。丸仔是用糯米粉搓条切块后,放进调好味道的鹅汤里煮熟而成,主要的鲜香味就来源于鹅汤。 借此,祝大家:龙年元宵快乐,生活幸福圆满!