边家饺子、老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜,也是沈阳特产,该菜品历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。传承人孔庆东现场解说边家饺子的过去和今生,涉及三年自然灾害。@CCTV远方的家 @醉美户外 @今日头条