山茶油,又名野山茶油、茶籽油,是一种源自山茶属山茶科油茶树的种籽的珍贵食用油。除了为我们的厨房带来独特的风味,山茶油更以其多重功效成为健康生活的利器。让我们深入了解山茶油的八大功效,并分享最佳的食用方法。