山茶油,又名野山茶油、茶籽油,源自山茶属山茶科油茶树的种籽。作为一种传统的食用油品,山茶油不仅在烹饪中广受欢迎,更因其丰富的营养成分和多重功效而备受青睐。下面我们将深入探讨山茶油的功效与作用,并为您提供如何选择山茶油的实用建议。