狗不理包子是天津的一道著名美食，历史悠久，源于清朝咸丰年间。它制作工艺独特，选材讲究，皮薄馅嫩，口感鲜美。由于创始人专注于做包子而闻名，后被袁世凯带入宫中献给慈禧太后，成为了天津三绝之首并走出国门。2011年，“狗不理包子传统手工制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产
