在农村有一种神奇的植物，被当地人称为“禹韭”，又叫麦冬。

麦冬，属于百合科沿阶草属，是一种多年生常绿草本植物。它的叶片细长如韭菜，四季常青，根茎短小，具有耐阴、耐寒、耐旱等优良性状。