鱼头这样做才好吃，酸辣爽口，好吃入味一点不腥，连汤都特别好喝

可以说酸菜鱼头粉丝汤是一道色香味俱佳的四川传统名菜，以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。酸菜鱼的酸香浓郁，鱼头肉质细嫩，搭配上粉丝的滑嫩口感，是一道非常下饭的汤品。