东北老式汆锅，汤底调制有诀窍，不用熬酱料，开锅鲜味挡都挡不住

老厨分享东北七八十年代老式汆锅如何做，重点掌握锅底的调制技巧。学会了，不用酱料熬锅底，就吃肉的本味，鲜香无比。