我，一粒香料，曾被奉若至宝，如今坠入凡尘，原来人类的爱会过期

曾经，在世界的地图迷雾中，它们是在遥远东方亮起的一盏神秘之灯，是信仰和圣地的象征符号，因为风味和药用的价值走上餐桌； 曾经，它们让欧洲的贵族趋之若鹜，它们用芳香与辛辣，装点着中世纪晚秋的奢靡，也在这华丽宫殿下掏出一个销金黑洞； 曾经，它们是让冒险家将生命押上赌桌的标的物，为威尼斯、里斯本、阿姆斯特丹带来数以百倍计的利润，扶摇直上成为欧陆商业版图上最耀眼的星。 随着昔日异域的神秘魅力慢慢消散，它们不仅是“过时”了，而且“过剩”了。到18世纪上半叶，“香料盛世”的历史一页终于翻篇，纸背上却留下了一句谶语： 人类的历史，将从以“不足”为标志的饥馑走出，又一再地踏进另一种荒谬的、以“有余”为名的瘟疫。