一年只开四个月的清水打边炉！安利哥：顺德鱼肉打边炉的天花板！

店铺名称：无名清水打边炉 地址：导航到顺德伦教「新景水果店」附近 广州气温再创新低，刚过去的周末两天，街上的火锅店、打边炉，基本都被挤爆了，正当编导在为题材烦恼时，安利哥突然打出助攻：说他手上刚好就有一家私窦，是藏在顺德伦教一家百年老宅里的私房菜！这家店不仅网络平台上没有任何信息，而且连店名都没有，如果不是住在附近的村民，压根不可能知道还有这么一家店。而这家店主打的，是清水打边炉。很多人调侃说广东人吃火锅用清水，但事实上，我们打边炉通常都会用到清补凉或者加点其它药材，但这家店真的就是“清水打边炉”，锅底完全不加任何配料，可见老板对自家食材是多么的有信心！