营养师推荐人参茯苓养生粥 西洋参粥教程

本期营养师推荐两款养生粥，第1款，人参茯苓粥，功效:补虚弱,益脾胃,益心神，首先准备材料，人参10克，茯苓粉30克，生姜2片，粳米100克，鸡蛋清1个，盐少许。具体做法如下，将人参用温水浸泡后,切成薄片。粳米淘洗干净。生姜洗净。取沙锅放入清水,加入人参、茯苓粉,浸泡约1小时,再加入粳米、生姜,上旺火煮沸后,再改用小火煨煮至粥成，打入鸡蛋清搅匀.用盐调味即可。本粥适用于气虚体弱、倦怠乏力、脾虚食少、日渐虚羸、神经衰弱、失眠健忘及气虚体质者。第2款，西洋参粥，功效:补阴益气，清泻虚火，生津止渴。准备原料，西洋参片10克，粳米100克，白糖适量。将西洋参片用温水略泡,洗净。粳米淘洗干净。取沙锅放入清水、西洋参、粳米,旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥成．用白糖调味即可。好了，本期就介绍到这里，感觉有用的话，点赞收藏关注吧。