1.汤山豆腐干。2.山笋炒腊肉 汤山地区的山笋鲜嫩可口,与当地的腊肉一起炒制,更是美味加倍。这款菜肴将山笋的清新与腊肉的醇厚完美结合,让人回味无穷。 1.农家小炒肉 这道菜以农家自养的猪肉为主料,搭配新鲜蔬菜进行炒制。小炒肉色香味俱佳,肉质鲜嫩多汁,蔬菜的清脆口感也为这道菜增色不少。