苹果松饼无蛋清版/零失败教程!!无牙也能吃@DOU+小助手 @西瓜儿童

🍎苹果松饼无蛋清版-零失败教程 1⃣️准备食材: 苹果 60g蛋黄1个 低筋面粉35g(≈4米粉勺的量)配方奶或水30ml ❷锅用不粘锅，可以用平底锅或普通炒锅(以下是炒锅摊饼时间) ❸除面粉的食材放入辅食机，再将面粉过筛进去 4⃣️开始搅打，打打停停至少4分钟(打10秒停一下，重复操作)，最终面糊成酸奶状！ 5⃣️小火热锅，摊饼全程小火! 6⃣️用钢勺舀一勺，从高处滴落锅中呈圆形，一气呵成，若分次则松饼颜色不均。 7⃣️第一个饼从面糊入锅计时:约1分20秒翻面，观察饼表面出现大气泡可翻，操作几次找到自家锅的适宜时间！ 8⃣️翻面后用锅铲压压边缘，继续摊1分钟 9⃣️熟练后一次摊多个饼，!注意随着用锅时间延长，摊饼时间逐渐缩短，否则会焦!以看到大气泡为准! 完成✅✅