奥巴马家人光顾的华盛顿最佳川菜馆，成功秘诀竟这么简单？

位于华盛顿市中心的川菜馆“长城”，对很多当地居民来说是一个特别的存在。20多年前老板把正宗的“麻辣”引进给美国人，直接导致美国卫生部门来给花椒拍照，以为是化学物品。但第一次吃到花椒的华盛顿邮报美食专栏作家，则惊呼“哦，麻辣”！之后吃货们慕名而来。这些年，老板在美国首都也见惯了大场面！被指着脑袋持枪抢劫、意外大火全身烧伤... #冰汝看美国#今天跟大家分享这家川菜馆说不完的故事。