给宝宝做蒸糕用大火还是小火？这条视频告诉你，母婴育儿小知识

首先，我们要明确一点：蒸糕的火候选择并不是一成不变的，而是要根据具体情况来调整。不过，一般来说，给宝宝做蒸糕时，建议使用中小火来蒸制。 为什么呢？因为宝宝的肠胃相对较为娇嫩，对于食物的消化和吸收能力也有限。如果火候过大，蒸糕容易变得过于干硬，不仅口感不好，还可能给宝宝的肠胃带来负担。而中小火则能够保证蒸糕在蒸制过程中均匀受热，口感更加软糯，易于宝宝咀嚼和消化。